dok_zlo (dok_zlo) wrote,
dok_zlo
dok_zlo

Categories:

Библиотека "Кулинарный ларец"



В другой день я бы и поостерегся давать такую ссылку. Дашь утром - недовольны будут страдальцы завтракающие кофе с сигаретами. Вечером - диетичничающие дамы.

Ну, сегодня то из моих читателей, надеюсь, точно не голоден никто.

Вот вам всяких кулинарных книг впрок.




Дореволюционное:

Дореволюционные кулинарные книги

Список дореволюционных кулинарных книг, отсутствующих на сайте

Кулинарные книги времен CCCР

КУХНЯ НАРОДОВ СССР

КНИГИ ПО ЗАГОТОВКАМ

ДОВОЕННЫЕ КНИГИ

ИЗДАНИЯ ВРЕМЁН ВОВ

ИЗДАНИЯ 1946-1960гг

ИЗДАНИЯ 1961-1980гг

ИЗДАНИЯ 1981-1991гг

Сборники рецептур

Кухни народов мира:

Кухня Италии

Кухня Франции

Кухня Испании

Еврейская кухня

Кухня стран ЮВА

Кухня Китая

Кухня Маори

Кухня Индии

Кухня Японии

Кухня народов быв. CCCР:

Азербайджанская кухня

Армянская кухня

Башкирская кухня

Грузинская кухня

Кухня Казахстана

Кухня Калмыкии

Марийская кухня

Таджикская кухня

Якутская кухня

Продукты, технологии, категории:

Вегетарианство

История кулинарии

Заготовки

Мясо, птица, дичь - технологии и рецептуры
Птица

Рыба
Блюда из рыбы
Консервирование рыбы

Кондитерское искусство
Шоколад и шоколадные изделия

Вспомогательная литература: Словари, справочники и т.п.


Зеркало сайта

Библиотека "Кулинарный ларец"


Tags: Книжное, Покушать
Subscribe

Posts from This Journal “Покушать” Tag

  • Педиатр о грибах

    Нашел хороший текст для рубрики "льзя"... это когда доктора не запрещают, а разрешают то, что ранее считалось запретным. Век живи…

  • Сходил в магазин

    Вчера. Народу много. Отдельные личности гуляют и выпивают. В маленькие магазины и аптеки пускают по двое, на продавцах маски/перчатки. На…

  • Шкварки

    Семейный врач меня убьет подвергнет конструктивной критике за этот пост, но хорошнько прожаренные до хруста шкварки - это…

  • Бодишейминг в общепите.

    Заметил вот такую особенность, если в ресторане повар не пропорционально разделил какие то вкусности на тарелках, то самая маленькая порция…

  • Завтрак холостяка...

    На выходных есть возможность приготовить себе завтрак....надо немного побыть настоящим блогером и попостить еду. Омлет из двух яиц, столовой…

  • О диетах

    Диета - это такой режим питания, когда ешь практически то же самое и прежних объемах, но с чувством вины и постоянным ощущеним голода.

  • О диете

    По совету эндокринолога, привычный "тормозок" который беру с собой на работу, стал делить на две части. И если раньше, съедая всё за…

  • Яишенка против всех!

    Кто то демонстрирует сиськи нанося своей и мужа репутации ущерб (среди американских грантодателей, у нас то её и так нет) за Зе, кто то наносит…

  • Суп. Не соленый!

    Раньше я любил готовить, с удовольствием куховарил. Потом из-за занятости, увы... а иногда хочется. Выходом казались всякие супы в пакетиках,…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment