dok_zlo (dok_zlo) wrote,
dok_zlo
dok_zlo

Брютерианское.

Очень короткие личные впечатление, о брютерианской дегустации в Новом Свете.


IMG_0135

Дегустация предварялась небольшой экскурсией по заводу, с историей возникновеня, роли кн. Голицина, и небольшими пояснениями по технологии. Потм показывали ролик:(... ну и потом самое главное - собственно дегустация.

2



  • «Новый Свет Брют Кюве»

  • «Новый Свет», экстрабрют

  • «Новый Свет. Пино Нуар», брют

  • "Новосветское" белое, брют

  • "Новый Свет Пино Фран" брют

  • "Крымское игристое" красное, брют


Больше всего понравился Брют Кюве. Очень светлый, тонкий, нежный - брют "сам по себе".

IMG_0148

Несмотря на то, что его полагается к икре и сливочным сырам, мне он бы показался уместным к скорее к форели.
1 (одну) бутылку дотащил руками до Днепропетровска.

Экстрабрют (как и собственно брют) пил давно, и помногу (все предущие приезды) поэтому новизны в ощущениях не было. Вино отличное, и все тут.

 Пино Нуар некий промежуточный вариант как сделать шампанское слека розовым. Честно скажу не разобрался, и сделать это подробне не получилось  напрочь отсутвует в свободной продаже.

 "Новосветское" белое, брют  - бюдженый вариант любителям брютов для пикника на природе, когда не до тонкостей вкуса. Заметно проигрывает все остальным.

Пино Фран - самый не брютисный розовый брют. Наверное, должен нравится дамам претендующим на претенциозность.

И еще одно открытие.

"Крымское игристое" красное, брют

IMG_0162

Цвет и вкус довольно насыщенные, в чем то даже грубые. Однако я бы продолжил бы знакомство с этим вином, опять таки будь оно в продаже:(

По презентации. Не понравилось. Спешка, путаница с бутылками. Зал выдержанный в черно красных тонах не позволяет правильно определить цвет. Включение ролика в презентацию - это вообще за гранью приличий.

Стоимость экскурсии с дегустацией 330 рр, могла быть бы и побольше, при условии, что она проводилась бы без спешки.
Tags: Покушать
Subscribe
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments